البروكلي السرطان

من المعروف أن سرطان البروستاتا يعد السبب الثاني بين أنواع السرطان - بعد سرطان الرئة- في وفيات الرجال ، لذلك أعتقد أن هذا خبر سار لهم: تناول المزيد من البروكلي كل أسبوع قد يحمي الرجال من سرطان البروستاتا حيث انه يحتوي على مادة كيميائية تحدث مئات التغيرات الجينية وتنشط بعض الجينات التي تقاوم السرطان، كما تقوم بوقف عمل جينات أخرى تغذي الأورام. ويذكر أنه توجد العديد من الأدلة التي تربط النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات بتقليص خطر السرطان.وقد ذكر الخبراء فيما سبق أن بعض الخضروات مثل القرنبيط والكرنب والجرجير والكرات والفجل تحتوي على نفس المادة الفعالة في محاربة السرطان،والآن أضيف لهم البروكلي.